2011年2月16日上午，在后勤服务中心召开的新学期第一次例会上，中心主任陈国安要求饮食部门必须要保证开学饭菜质量和价格的稳定，让返校师生有一种宾至如归的感觉。为了贯彻会议精神，饮食中心迅速反应，积极谋划，提前做好市场物价的调查工作。当天下午，分管饮食工作的副主任龚勤带领徐甫明、徐声和、吴全宏等深入黄州的蔬菜和粮油批发市场，进行蔬菜和米面油等农副产品价格的市场调查。调查表明，蔬菜价格暂时稳定，但随着各学校开学、工厂开业等情况变化，价格会有所波动；粮油价格涨幅较大，受国家农产品保护价提高和市场预期看涨等因素的影响，粮食价格上涨成为必然趋势。通过这次市场调查，后勤服务中心掌握了一手的市场信息，为下一步做好饮食服务工作打下了良好的基础。