2011年4月21日上午，后勤服务中心在后勤会议室召开了饮食食品安全专题会议。参会人员有后勤服务中心领导班子成员，办公室人员，饮食中心部门正副主任、食堂管理员、食堂班长、特色窗口责任人。后勤服务中心主任陈国安主持会议。
陈国安在会上通报了全国近段时间食品安全事件，介绍了这些事件在社会上造成的恶劣影响。他指出，春季是容易发生食品安全事故的多发期，饮食中心要着重做好防范工作。他提出三点要求：一是配送部门要严把食品进口关，二是食堂要严格操作流程，三是要严查特色窗口经营范围和自采原料。他有两点希望：一是希望加强食品卫生宣传工作，推动全校师生的安全意识；二是希望此次会议后，饮食食品安全工作开展得更扎实。
徐声和就春季中容易引起食品中毒的蔬菜操作流程进行了严格要求，吴全宏提出特色窗口要严格索证制度，原材料要全部经过配送部审核。
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