2011年10月20日下午第7节课，生物化工学院在敬贤阁205室成功举行了院级公开课。这次公开课是由生物技术及应用专业廖祥六老师主讲，内容是《植物组织培养》。教务处副处长曹俊明及生物化工学院副院长王银林和部分教师参加了听课评课。
在课后的评课中，全体教师都给予这次课以高度的评价。认为这是一次成功的项目教学，廖祥六老师准备充分，专业知识扎实，操作过程中对学生的指导很到位，体现了“老师为主导，学生为主体”的教学模式，学生的操作效果好。课前布置任务，让学生查找资料，充分调动了学生的积极性。最后，曹俊明指出，廖祥六老师的项目教学组织很到位，教学很成功，但如果给学生发放工作页，让学生对操作更明确，可能效果会更好。
这次院级公开课按照“行动导向，项目驱动”来实施，非常成功，达到了预期的效果。
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