12月17日下午，酒店营销策划答辩赛决赛在汇贤阁3407六合宴餐饮实训室隆重举行。决赛主要以个人形式进行，答辩时每位选手可以找一助手协作。比赛内容是：一是陈述个人营销策划方案，二是现场回答评委对酒店营销策划方案的提问。通过第一轮选拔的19名选手，分别进行了激烈的角逐。其中，酒店管理201101班的11名代表以武汉六合宴风情为蓝本，自酒店管理201001班的4名代表表演了温州万豪商务大酒店情韵、来自酒店管理201201班和201202班的4名代表汇演了虚拟的“黄冈职院大酒店”特色。三种“策划风味”争奇斗艳，可谓是精彩纷呈。最终，一等奖由酒店201101班张苗获得；获得二等奖的有酒店201101胡兰芳和自酒店201001班黄丽；三等奖分别由酒店201202班翟小凤、酒店201101班熊中祥、酒店20101班万媛获得。

 

　　本次比赛，酒店管理专业学生积极性很高，酒店管理2010级、2011级和2012级在校的4个班全体同学都参加了比赛，而且各班根据自己实习的或虚拟的酒店运营规律风格，融酒店营销策划核心能力于各个具体酒店的营销策划方案之中，这不仅强化了酒店管理专业核心技能，充分展示了学生们的专业才华，更为重要的是他们将营销策划思维融于整个酒店经营管理之中，为打造黄冈职院酒店专业“订单式工学交替”的人才培养模式做了充满新意的诠释。这将为黄冈职院骨干建设增添新的内涵。