为了做好食品加工技术专业2015年单独招生工作，3月17日晚，生物化工学院在敬贤阁举行了技能操作考试模拟演练，学院党总支书记余亮彬、院长陈全胜及全体老师参加，学校招生处高招科科长徐晓华参与现场指导。
本次演练，生物化工学院积极策划，做了大量的准备工作，全体教师和实验员参加，抽调了在校20余名学生作为模拟考生、部分学生志愿者提供服务，真实地模拟了考试过程，分别测试了食品加工技术技能操作考试设置的3个项目。
通过演练，全体教师熟悉了单独招生技能操作考试的各个环节，了解了考试流程，查找了考试过程中存在的问题，分析了技能操作项目考试的难易程度。针对考试过程中的细节问题，学院召开教师研讨会，完善后续工作。食品加工技术专业的此次演练，为本周末举行的单独招生考试顺利进行奠定了坚实的基础。
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