以提高广大后勤员工的创新精神，培养和发挥员工爱岗敬业、热爱本职工作的积极性，促进烹调技能的交流、切磋和展示为目标的饮食中心烹饪大赛于2007年7月4日晚7：00在西苑餐厅一楼成功举办。应邀出席大赛的院评委和嘉宾有：李耀水副院长、汪晓凌副院长，后勤处、学工处有关领导。集团领导以及各中心主任均出席了比赛现场。大赛由龚勤主持。
大赛共有五个小组十名选手参加，赛时四十五分钟。每小组在规定时间内需完成两道菜肴的制作。当宣读了比赛规则，比赛开始并计时时，各参赛选手沉着应战，手法熟练地开始切、雕、煮、蒸、炸、炒……，场面十分火爆。
比赛结束，所有作品展示在评委和观众面前时，其鲜亮的色泽、精致的造型令在场的人为之感叹，评委们品尝后均露出赞许的目光。最终西苑二楼班组制作的“四家海鲜盏”、“蟹柳鱼糕”两道菜肴造型独特，色、香、味俱佳，夺得单项菜品冠军。南区餐厅一楼制作的“王谷丰登”、“花篮鱼丝”获二等奖，西苑餐厅一楼制作的“如意蛋卷”、“大鹏展翅”获三等奖。李耀水副院长、汪晓凌副院长为获奖选手颁发了荣誉证书。
李耀水副院长高度评价此次活动，对本次后勤集团饮食中心烹饪大赛的成功举办表示祝贺，对取得优秀成绩的班组及代表表示肯定和赞许，并评价：一、参赛作品主题鲜明，造型美观，展示了饮食员工的专业技术、炊事水平，后勤员工的创新精神、饮食文化意识得到了体现；二、此次比赛展现了学院饮食工作注重食品营养搭配，食品卫生安全管理等措施得力、工作到位。最后，李耀水副院长希望饮食中心全体员工在今后的工作中，继续深入到全院师生员工中去，了解师生的需求，努力提供价优物美、丰富可口的饮食服务。
比赛现场
四家海鲜盏
蟹柳鱼糕
五谷丰登
大鹏展翅
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