民以食为天,食以安为先。为加强校园餐饮管理,确保师生饮食安全,学校开展春季校园餐饮食品安全综合检查。
3月8日,学校召开餐饮管理骨干春季食品安全培训会,对全体餐饮管理骨干进行了《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的培训,并与各餐厅签订了2019年食品安全责任状。会上,后勤处副处长夏保卫从加强食品安全知识学习、加强日常监管和认真落实食品安全责任三个方面作了具体要求。

3月15日,学校后勤处采取不打招呼的形式,到各餐厅进行了食品安全检查。

副校长万俊华要求后勤处高度重视食品安全工作,认真学习新修订的《学校食品安全与营养管理规定》,加强各餐厅日常的管理,落实食品安全责任,确保师生饮食安全,为学校建设发展以及70周年校庆作出贡献。

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