9月13日上午，中式面点高级技师、首批注册资深级中国烹饪大师、中华金厨奖获得者、华工后勤集团餐饮总监何渊受邀为我院烹饪工艺与营养、旅游管理、酒店管理与数字化运营专业的新生作了题为《践行使命担当，擘画工匠蓝图》的专题讲座。商学院党委书记白灏与专业群全体师生一起聆听了讲座。

何渊分享了自己的从业经历，他提醒同学们学习要有“匠心”，珍惜学习机会，专注专业学习，坚守初心，用专注和坚守赓续传统技艺传承与创新，并通过中国传统面食油条和热干面的技艺传承，传授同学们要想学习一门“匠艺”，需要坚守传统，同时勇于创新，用手艺托举出彩人生。他还讲述了自己在武汉抗疫后勤服务中的故事，鼓励同学们要立足当下，认真学习，不负韶华，同时培养社会责任感，将来用匠心和匠艺服务于社会，成就自我。

讲座上，同学们频频鼓掌，深受鼓舞，不仅更加全面地认识了自己的专业，同时极大地增强了学习信心。