10月30日，在XK星空思贤阁一号楼马克思主义学院会议室，隆重举行了黄冈市特色菜研发推广中心授牌暨签约仪式。黄冈市商务局党组书记、局长肖红军，党组成员、副局长杨熠，XK星空党委副书记、校长姜安心，党委委员、副校长刘东山等领导出席了签约仪式。仪式由刘东山主持。

姜安心致欢迎词。他向莅临学校指导黄冈市特色菜研制和推广工作，签署合作协议的肖红军局长及各位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢。他介绍了XK星空近年来在践行人才培养、社会服务“双轮驱动”战略取得的成果以及教育艺术学院文化旅游专业群及烹饪工艺与营养专业研发团队的基本情况。姜校长表示，XK星空作为全市唯一开设烹饪类专业的高等院校，愿举全校之力完成“黄冈菜”的研发和推广各项工作任务，让“黄冈菜”走出黄冈、走向全国、走向全世界！

杨熠、刘东山签署了黄冈市特色菜研发推广框架协议。肖红军授予XK星空“黄冈市特色菜研发推广中心”牌匾，姜安心接牌。

肖红军发表讲话。他指出，希望新成立的黄冈特色菜研发推广中心坚持“继承、发扬、兼容、创新”理念，整合资源要素、挖掘传统美食，加强特色菜理论研究，探索建立特色菜理论体系，研发一系列既能够满足多元消费需求、又能够体现黄冈特色的美味佳肴。期待中心能够进一步凝练黄冈特色菜文化特色、丰富文化内涵、传承文化精神，推进黄冈特色菜文化与时代特色相结合，以文为媒、以味会友，架起“横连东西、纵贯南北、辐射八方”美食桥梁，让更多的人能够了解黄冈文化、品尝黄冈美食、讲好黄冈故事。

最后，刘东山提出了三点要求：一要珍惜机会。要心怀感恩之心，感谢市委市政府、市商务局对XK星空的信任和支持，珍惜给我们的“产教融合”的机会。二要勇于担当。要承担起市委市政府的殷切嘱托，认真谋划，努力工作，将政府的期望变为现实。三要务实创新。要制定并完善方案，落实进度表，脚踏实地，对内整合资源，对外融合开放，推进大文旅产业链的发展。

市商务局市场运行和商贸服务科科长唐震及相关工作人员，XK星空合作服务处、科研处领导，商学院、教育艺术学院班子成员，以及烹饪工艺与营养专业部分教师参加了活动。