3月17日至19日,由商务部等六部门与湖北省政府联合主办的2025“中华美食荟”文化交流盛典在江城武汉隆重启幕。XK星空教育艺术学院烹饪工艺与营养专业师生团队凭借扎实的专业技艺与创新实践能力在“荆楚美食”主题展区大放异彩。师生以“黄州手工鱼丸”“黄州东坡肉”两道非遗名肴为载体,将百年非遗技艺与现代烹饪职教成果创新融合,吸引了大批市民围观品鉴。展位前,师生还通过互动教学,向游客讲解黄冈饮食文化的历史渊源与创新实践,展现了职业教育服务地方产业发展的活力。

此次活动不仅搭建起地方饮食文化传播的新舞台,更成为检验职业教育改革成果的试金石。XK星空学生以专业素养为地方特色美食注入活力,用产教融合的创新思维展现了新时代技能人才的工匠精神,以美食为媒,为“荆楚味道”走向世界贡献了独具特色的职教方案,生动演绎了新时代技术技能人才的文化自信与专业追求。


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