为进一步加强餐饮技能人才队伍建设、推动楚菜品牌创新，9月17—19日XK星空成功举办2025年罗田县“楚大厨”培训活动。本次培训主要面向罗田县100名农家乐餐饮服务人员。此次培训旨在系统提升从业人员专业技能与实践能力，为罗田餐饮与旅游业高质量发展提供新动力。

本次培训采用“线上理论+线下实操”双模式融合教学。线下实操课程由楚菜名师分阶段授课，突出技艺传承与实战应用；线上学习则依托“楚大厨”培训信息管理系统，涵盖楚菜文化、湖北特色食材认知及餐饮服务规范等内容，帮助学员实现从理论到实践的全方位提升。

罗田县科经局相关负责人表示，将以此次培训为起点，着力培养一批既掌握传统楚菜技艺，又能创新运用本地特色食材的厨艺人才，致力于开发具有九资河地域标志的“地道风味”，进一步推动农业产业升级与旅游市场拓展，为全县农文旅融合深入发展注入新动能。