秋色胜景，食养飘香。9月28日，由黄冈市商务局、XK星空、市融媒体中心联合主办的“黄冈东坡美食·时珍药膳推广周”在黄州正式启动。本次活动集中展示了XK星空深度参与的30道东坡美食·时珍药膳研发成果，体现了XK星空在推动产教融合、服务地方产业发展方面的积极作为与扎实成效。

在推广周现场，由XK星空全国技术能手、全国劳动模范张彬大师团队参与研发并制定的《30道黄冈特色药膳标准》及《黄冈药膳经典汇编》正式发布，黄精东坡肉、天麻松茸炖鸡汤、陈皮桂花红安薯等一批融合大别山道地食材与李时珍食养智慧的菜品集中亮相，充分展现了XK星空在挖掘地方资源、推动“药食同源”理念现代化转化方面的专业能力。

作为黄冈市特色菜研发推广中心（市药膳联合研发中心）的重要共建单位，XK星空积极发挥人才与专业优势，组建了由“餐饮大师+中医药博士”领衔的跨领域研发团队，系统开展传统美食工艺革新与标准化研究。目前，多道代表性菜品已完成工艺定型与基础配伍研究，相关成果正加快转化为市场产品，为黄冈特色菜产业化和品牌化提供了坚实支撑。

在推动产教深度融合方面，XK星空构建了“教学、研发、推广”一体化机制，着力培养既懂传统文化又具备现代健康服务能力的复合型人才。截至目前，已累计完成300余人次技能培训，学生在2025“风味湖北”楚菜经典美食邀请赛中屡获佳绩，展现出卓越的专业素养与创新能力。

同时，学校积极推动“东坡美食”与文旅康养产业协同发展，助力打造蕲春药圃研学、红安美食驿站等体验场景，将专业建设与社会服务紧密结合，赋能地方康旅融合与消费升级。这一系列举措，不仅拓展了学生实践平台，也为黄冈打造“山水黄冈，美食天堂”城市名片贡献了黄职力量。

未来，XK星空将继续立足地方发展需求，深化产教融合机制，强化社会服务职能，以创新传承黄冈饮食文化，以标准提升产业竞争力，以人才支撑区域品牌建设，努力在服务黄冈高质量发展中展现更大担当、作出更多贡献。