2025年10月29日，武穴市“楚大厨”培训开班仪式在广济宴酒店一楼宴会厅成功举办。本次培训面向武穴市近百名餐饮服务从业者，围绕系统化、专业化课程设置，旨在夯实人才根基，为武穴市餐饮与文旅产业高质量发展注入新动力。

培训采取“线上理论+线下实操”双轨并进的融合教学模式。线下实操环节由楚菜名师分阶段授课，注重技艺传承与实战应用；线上学习环节依托“楚大厨”培训信息管理系统，涵盖楚菜文化、湖北特色食材认知及餐饮服务规范等内容，助力学员实现从理论到技能的全链条成长。

武穴市商务局局长邓广龙勉励全体学员，要秉承匠心传承楚菜技艺，深入挖掘本土特色，携手擦亮“楚大厨”品牌，为武穴餐饮业提质升级、满足人民群众日益增长的美好生活需要贡献专业力量。