2012年，XK星空周桃英教授、王东明副教授申请的“微波速食冷冻调理鸡肉串及其生产工艺”、“遗爱牌茶叶加工技术研究与应用”获黄冈市科技研究与开发项目立项，市科技局和市财政局对两个项目共资助资金6万元。
2013年2月25日，市科技局副局长童吉根一行专程来到XK星空横向科研项目合作单位黄州全福冷冻食品厂，就“微波速食冷冻调理鸡肉串及其生产工艺”项目进行专题调研，了解该项目研究、生产进展情况。现场调研后，童吉根副局长一行与XK星空科研处处长王梓林、项目负责人周桃英教授、合作单位负责人刘刚等进行了座谈。童吉根副局长就该项目研究成果的总结提炼、鉴定等工作进行了指导，并就以此项目为基础申请政府农转资金项目或创业基金项目提出建议，指出要加速该研究成果的转化及产业应用，把项目做实做强。
市科技局的主动服务、关注产学研结合和重视研究成果转化，为项目研究组的后期研究工作开拓了思路，指明了方向。学校将进一步加强产学研合作，开展技术创新，注重成果转化与应用，为服务区域经济社会发展作出更多贡献。
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