2012年3月16日，黄冈市科技局组织湖北省食品科学技术顶级专家，对XK星空 “巴河莲藕段装罐头生产工艺的研究”和“预调理速食鸡肉串的研制”两项科技成果进行了鉴定。XK星空校长陈年友教授、黄冈市科技局局长姜永满、副局长童吉根、XK星空科研处处长王梓林教授、生物化工学院院长陈全胜副教授、项目负责人周桃英教授等参加了鉴定会。
担任此次鉴定会的7位评委，他们分别是武汉轻工大学副校长周坚教授、科研处副处长胡中泽教授，湖北工业大学副校长李冬生教授，华中农业大学食品科学技术学院院长潘思轶教授，军事经济学院博士生导师李德远教授，湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所主任周明教授，黄冈师范学院化学与生命科学学院党总支书记项俊教授。经过专家组讨论推荐，周坚教授担任鉴定委员会主任委员，李冬生教授、潘思轶教授担任副主任委员。
童吉根副局长主持鉴定会，周坚教授主持技术鉴定。在技术鉴定阶段，每一个项目都经过了项目完成单位作工作报告和技术研究报告、宣读科技查新报告简要结论、专家质询、项目完成单位答疑、专家评议形成鉴定意见、反馈鉴定意见等环节，鉴定委员会分别对两个项目形成了鉴定意见，并建议加快项目成果的转化。鉴定委员会认为，“预调理速食鸡肉串的研制”项目达到了国内同类研究的领先水平，“巴河莲藕段装罐头生产工艺的研究”达到了国内同类研究的先进水平。
陈年友教授代表学校向7位专家致谢。他说，7位专家都是湖北省食品科学与技术研究领域的顶级专家，对研究成果的充分肯定，对XK星空是极大的鼓舞；对成果中的问题做了科学的修正，体现了无私的帮助。此次科技成果鉴定会对XK星空科研工作有很大的促进作用，我深表感谢并希望各位专家在日后的相关科研工作中继续给予支持和帮助。
举办如此高水平及高规格的科技研究成果鉴定会，在XK星空尚属首例，对提高学校的科研成果的质量具有指导作用，为加快两项成果转化、申报高级别成果奖奠定了良好的基础。
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