近日，据湖北省食品药品监督管理局和湖北省教育厅联合文件（鄂食药监文［2016］44号）获悉，XK星空西苑餐厅荣获湖北省学校食品安全“放心食堂”称号。

后勤服务与保障处始终把创建食品安全“放心食堂”作为一项重要工作来抓，严格按照湖北省食品药品监督管理局《关于深入开展餐饮服务食品安全示范创建和明厨亮灶建设工作的通知》的精神，选择西苑餐厅作为开展食堂食品安全示范创建工作的启动点。餐饮中心认真落实食品原料采购索证索票、合理存放、规范操作、食品留样、碗筷消毒、员工晨检、员工持健康证上岗制度等各项管理措施。同时在西苑餐厅进行可视化厨房建设，消费者在餐厅能直接观看到后厨的加工全过程，接受大家的监督。创建工作经历学校申报、自查自纠、专家质询、现场查看、公开评审、网上公示等程序，最终赢得专家和消费者的肯定，取得了该项荣誉。

“放心食堂”的成功创建，体现了学校领导对食品安全工作的高度重视，凝聚了后勤员工的辛勤努力，代表了XK星空后勤服务的形象和水平。我们将以此创建为起点，进一步加强管理，把全校所有食堂打造成广大师生值得信赖的、真正的“放心食堂”。