8月11日下午，中国烹饪协会副会长李亚光、张贤峰一行8位专家在黄冈市政府副秘书长李德高等陪同下，来XK星空考察黄冈东坡美食文化学院。本次考察，是我市创建“中国东坡美食之乡”重要的一环。考察分两个阶段，一是听取汇报，二是察看现场。

参加本次活动的有：XK星空校长姜安心，中国烹饪协会副会长李亚光、张贤峰，浙江工商大学教授赵荣光，中烹协专家指导委员会专家赵珩，中烹协企业家委员会执行主席吴坚，中烹协团餐委员会总干事赵馨，眉州东坡酒楼厨政中心总经理何政宏，赵荣光教授助理王斯，黄冈市政府、市商务局、市餐饮行业协会的相关领导及XK星空商学院院长袁畅，酒店专业及烹饪专业教师和部分学生代表。

汇报会议在学校行政会议室召开，黄冈市酒店餐饮行业协会会长曾德福主持。首先，姜安心致欢迎辞，并简要介绍了XK星空的基本情况与办学特色，对政府、行业协会、企业一直以来对XK星空工作的支持表达真挚的感谢。紧接着袁畅介绍了东坡美食文化学院的起源、定位及建设发展情况，从多个方面汇报了东坡美食文化传承教育情况。

汇报会上，赵珩、赵荣光等8位专家对XK星空建设黄冈东坡美食文化学院给予了充分肯定，并提出了三条建设性意见：一是建设黄冈东坡美食文化学院要有历史使命感，学校应当把它当事业来办，把为行业服务作为研究、教学的立足点；二是黄冈东坡美食文化学院要有建设发展规划，要有自己的特色，争取研发出版属于东坡美食文化的系列教材；三是在建设东坡美食文化学院的过程中要找准定位，立足黄冈，面向全国，要充分挖掘、弘扬、发展黄州东坡文化，重视文化的展现、技艺的传承以及标准的制定。

汇报会的最后曾德福发表讲话。他说，黄冈东坡美食文化学院一定会在人才培养方面做出一个更详细的规划，在黄冈东坡美食文化系列教材建设中征求各位专家的意见，争取做出全国首创的黄冈东坡美食文化学院系列特色教材，为弘扬东坡美食文化作出更大的贡献。

会后，李亚光、张贤峰一行考察了黄冈东坡美食文化学院、国际旅游学院、东坡菜研发中心、东坡菜标准化工作室、张彬大师工作室、烹饪实训中心等。