9月7日,在第七届(黄冈)东坡文化节暨第九届湖北省黄梅戏艺术节上,XK星空商学院在湖北东坡美食大赛中喜获佳绩,取得2个特金奖、5个金奖、1个银奖的好成绩。
湖北东坡美食大赛由湖北省烹饪酒店行业协会主办,黄冈市商务局、黄冈市餐饮酒店行业协会承办。大赛设置中餐热菜、中餐面点、冷拼雕刻三个项目,来自全省各大酒店的100余位厨艺高手参与角逐。
本次比赛规模大、规格高。世界名厨委副主席卢永良,中国烹饪协会副会长李亚光、张贤峰、刘国梁,黄冈市副市长詹旺民,湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香、秘书长刘现林,浙江工商大学教授赵荣光,黄冈市餐饮酒店行业协会会长曾德福,黄冈市东坡文化研究所所长涂普生等领导亲临赛场指导。
XK星空商学院烹饪专业2015级4名选手代表学校参赛。他们制作的8道菜品彰显了厚重的黄冈东坡文化底蕴,突出了技术创新、绿色健康的特点,在90分钟内圆满完成。操作过程展现了扎实的基本功和精湛的技艺,得到专家和选手的一致好评。

颁奖现场

XK星空参赛作品

获奖学生合影

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